Рассмотрены морфология и физиология многолетних плодовых растений, закономерности их роста и плодоношения. Приведены способы размножения, выращивания здорового посадочного материала, принципы выбора места под сад, обработки почвы, орошения, удобрения. Рассказано о формировании плодовых деревьев, обрезке, технологии уборки урожая.

Для студентов вузов по специальности "Плодоовощеводство и виноградарство".