Содержит конкретные предложения (иллюстрированные рисунками и таблицами), как оправдать свой труд и затраты получением ценных продуктов кролиководства - шкурок, пуха, калорийного диетического мяса.
ОГЛАВЛЕНИЕ
Вместо предисловия 3
БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ 5
Рост и развитие . 5
Особенности пищеварения 5
Капрофагия 6
Особенности размножения 6
Физиологические показатели 7
Особенности внешнего вида кроликов 8
Поведение кроликов 14
ПОРОДЫ КРОЛИКОВ 16
Общие сведения 16
Мясо-шкурковые породы 17
Короткошерстные кролики 33
Пуховые породы . 34
Мясные породы 37
Редкие породы кроликов 39
СОДЕРЖАНИЕ КРОЛИКОВ 41
Застройка участка... .. 41
Создание микроклимата для кроликов 42
Кролики в приусадебных хозяйствах 46
Содержание в наружных клетках 46
Шедовая система, содержание в крольчатниках 58
Необходимый инвентарь 60
КОРМА И КОРМЛЕНИЕ КРОЛИКОВ 68
Виды кормов 68
Зеленые корма 71
Бобовые 71
Злаковые 72
Дикорастущие травы 74
Ядовитые растения 77
Сочные корма 80
Грубые корма 88
Столовые и кухонные отходы 98
Витаминные и минеральные добавки 98
Нормы кормления 100
Соотношение кормов в рационе
и предельные нормы скармливания 102
Составление рационов 103
Кормление кроликов различных групп 105
Откорм кроликов 109
Подготовка кормов к скармливанию
и соответствующие приспособления 111
Техника кормления и поения 116
СМОТР В КРОЛИЧЬЕМ СТАДЕ 120
Особенности размножения(краткий обзор) 120
Скороспелость 121
Зоотехнический учет 122
Бонитировка 123
Выделяем самых, самых 130
Методы разведения 133
Случка кроликов 136
Уход за сукрольными крольчихами 140
Окрол 141
Уплотненные и полууплотненные окролы 145
Зимние окролы 146
Разовые самочки 147
Отсадка и выращивание молодняка 147
Производство и реализация племенного молодняка . 150
Пуховые кролики 151
Характеристика пухаи его продуктивность 151
Содержание и кормление пуховых кроликов 152
Разведение пуховых кроликов 154
Сбор пуха 155
Сортировка пуха и шкурок 157
Хранение и переработка пуха 159
Разведение кроликов в приусадебных хозяйствах 162
БОЛЕЗНИ КРОЛИКОВ,ИХ ЛЕЧЕНИЕ
И ПРОФИЛАКТИКА 165
Зоогигиена и профилактика заболеваний.
Ветеринарно-профилактические мероприятия 165
Дезинфекция, дезинсекция и дератизация 170
Незаразные болезни 174
Инфекционные болезни 180
АПТЕЧКА 191
Дезинфицирующие средства 191
Лекарственные препараты 191
ПРОДУКЦИЯ КРОЛИКОВОДСТВА 194
Переработка и заготовка продуктов кролиководства 194
Шкурковая продуктивность кроликов 194
Кроличье меховое сырье 194
Убой кроликов 203
Съемка шкурок 204
Первичная обработкаи консервирование шкурок 206
Сортировка шкурок 210
Выделка шкурок 213
Окраска шкурок 222
Сохранение меха 223
Мясная продуктивность кроликов 225
Зачистка и формовка тушек 225
Оценка мясной продуктивности 227
Улучшение мясной продуктивности кроликов 230
КРОЛЬЧАТИНА И БЛЮДА ИЗ НЕЕ 232
Тушка кролика 232
Характеристика крольчатины 234
Первые блюда 236
Вторые блюда 237
Копчение и консервирование крольчатины 245
СЛОВАРЬ 249
Скачать
|