ВИДЫ КОРМОВ

Как вы знаете, кролики - растительноядные животные, которые летом потребляют всевозможную зелень, а в зимний период - грубые и сочные корма. Дополнительно для полного обеспечения организма животных питательными веществами в их рацион включают концентрированные корма, а также витамины и минеральные добавки.
Корма должны содержать все необходимые компоненты: белки, жиры, углеводы, витамины и минеральные вещества.
Белки входят в состав всех органов и тканей и не могут быть заменены другими веществами. Качество белка зависит от набора кислот, входящих в его состав. Например, отсутствие лизина задерживает образование молока, цистеин и метионин требуются для нормального роста волосяного покрова, триптофан - для развития молодняка и т. д. Недостаточное содержание белка в рационе приводит к понижению плодовитости. Белки растительного происхождения бедны незаменимыми аминокислотами и называются неполноценными.
Полноценные белки содержатся в кормах животного происхождения: молоке, мясокостной, рыбной муке и др.
При составлении рационов корма следует подбирать так, чтобы недостаток белков в одном корме пополнялся наличием их в др.
Жиры служат источником тепла и энергии в организме.
Основные корма для кроликов содержат не значительное количество жира. В семенах ржи и пшеницы его находится 12%, кукурузе и овсе - 5-6%, корнеплодах - до 1%. Много жира в семенах льна, подсолнечника и других масличных культурах (30-40%). Включение в рацион кормов, богатых жирами, оказывает положительное влияние на продуктивность животных (особенно при откорме) и качество волосяного покрова.
Углеводы в организме кролика являются источником тепловой энергии. Важную роль при этом играют крахмал и сахар. Из углеводов в организме образуются жиры. Большое количество углеводов - в растительных кормах. Крахмал содержится в семенах, клубнях и плодах. Сахаром богата сахарная свекла, морковь, арбузы, тыква и сочные плоды.
Клетчатка плохо переваривается, поэтому кроликам нецелесообразно скармливать солому и перестоявшую огрубевшую траву. Увеличенное содержание клетчатки в корме (более 20%) ухудшает питательность рациона в целом. Однако пониженное содержание клетчатки в рационе (менее 9%) отрицательно сказывается на здоровье и продуктивности животных, так как при этом нарушаются процессы пищеварения.
Вода входит в состав тела кроликов, на ее долю приходится 2/3 живой массы и свыше 80% крови. Взрослому кролику требуется около 1 л воды (для поения), молодняку 0,3 л. Недостаток воды в организме приводит к ухудшению роста молодняка, нарушению его жизнедеятельности и заболеванию животных. Потребность кроликов в воде зависит от возраста животного, состава рациона, физиологического состояния и температуры окружающей среды. В период лактации самке необходимо жидкости на 20% больше, чем холостой. При отсутствии воды во время окрола самка может съесть приплод.
В зимний период рекомендуется давать подогретую воду (до 40-50 ОС). Поить кроликов следует минимум 2 раза в сутки: утром и вечером. При скармливании травы и сочных кормов потребность в воде сокращается. Нельзя выпаивать кроликам воду незадолго до скармливания зеленых кормов или вскоре после него, так как это может вызвать вздутие желудка. С профилактической и лечебной целью в воду можно добавлять растворимые лекарственные вещества и препараты. Однако нужно иметь в виду, что при этом необходимо использовать только глиняные, стеклянные или пластмассовые поилки (исключая металлические).
Минеральные вещества - кальций, фосфор, марганец, калий, кобальт, магний, натрий, хлор, ЦИНК, железо и медь необходимы для нормальной жизнедеятельности организма. Они входят в состав клеток тела животного и принимают участие во всех физиологических процессах (пищеварении, газообмене и т. д.), происходящих в организме. Особо важную роль играют кальций и фосфор. Недостаток их у самок приводит к нарушениям развития зародышей, нормального развития костяка, отставанию в росте крольчат. Потребность в минеральных веществах повышается у беременных и лакирующих самок источники фосфора: мясокостная, рыбная мука, трава, сено и зерновые отходы.
Кальцием богаты бобовые растения, немного его содержится в сене, соломе злаков и сухом веществе корнеплодов. Кролики должны получать в течение всего года поваренную соль. Недостаток соли вызывает снижение усвояемости кормов, энергии роста молодняка и молочности самок.
Для нормальной жизнедеятельности организма кроликов требуются сера (имеется в кормовой капусте), железо (содержится в травяной и рыбной муке, крапиве и салате), йод, кобальт, калий, марганец, магний, фтор, цинк, селен, которые находятся в микродозах в различных кормах.
Витамины - вещества, крайне необходимые для жизнедеятельности организма животных. Недостаток витамина А (каротина) обусловливает у кроликов замедление роста, поражение нервной системы, ксерофтальмию и нарушение воспроизводительной способности. Провитамин А содержится в растительных кормах: в цветах и листьях растений, моркови, тыкве, силосе, хорошем сене.
Для нормального развития костяка требуется витамин D.
При его недостатке у молодняка наблюдается рахит, а у взрослых животных остеомаляция (размягчение костей). Много витамина D в рыбьем жире, но он может образоваться в организме из про итамина под действием ультрафиолетовых лучей.
Витамин Е поддерживает функцию органов размножения.
Недостаток его вызывает мышечную дистрофию, задержку спермообразования, рассасывание эмбрионов, а также жировое перерождение печени. Содержится он в ростках зерен, зеленых кормах, люцерновом сене, растительных жирах.
Витаминами группы В организм пополняется, при потреблении зерен злаковых и бобовых, травы, отрубей, корнеклубнеплодов и дрожжей. При поедании мягкого кала (карпография), чрезвычайно богатого витаминами В, кролики также частично или полностью удовлетворяют свою потребность в этих витаминах за счет деятельности микрофлоры желудочно-кишечного тракта.
При отсутствии витамина Н (биотина) отмечается заболевание кожи (дерматит). Имеется витамин в моркови, горохе, капусте, зеленых кормах.

ЗЕЛЕНЫЕ КОРМА

Зеленые корма - основной источник обеспечения кроликов полноценным белком, углеводами, минеральными веществами и витаминами.
Очень важно заготавливать зеленые корма пока они не огрубели. Дело в том, что с возрастом в траве повышается содержание клетчатки, сокращается количество протеина, жира, минеральных веществ, ухудшается переваримость органических веществ; все это снижает питательность корма. Кролики плохо переваривают и усваивают огрубевшие растения, с высоким содержанием сырой клетчатки, то есть растения, заготовленные в заключительной стадии их развития.
На зеленый корм для кроликов используют сеяные, дикорастущие травы, а также отходы овощеводства и садоводства. Из сеяных культур особенно ценны травы семейств бобовых и злаковых.
Бобовые
Включение бобовых культур в рацион вдвое уменьшает расход концентратов. Важная особенность бобовых растений состоит в том, что содержащийся в них протеин исключительно богат одной из ценнейших аминокислот - лизином. Из сеяных бобовых трав наиболее распространены клевер красный, люцерна, вика, горох, а также викоовсяная и горохоовсяная смеси.
Клевер красный - ценнейший корм для кроликов разных возрастов и функционального состояния. Один килограмм клевера дает до 27 г переваримого протеина, 0,7 г фосфора, 3,8 г кальция и 40 мг каротина. Содержание клетчатки у растения увеличивается со стадии бутонизации (24,9%) до цветения. В этой фазе растение начинает грубеть и кроликами поедается менее охотно, чем в ранних стадиях развития.
Скармливать клевер кроликам следует небольшими порциями, причем лучше, если он будет, слегка провяленным, иначе у животных может возникнуть вздутие живота (тимпанит) или другое кишечное расстройство. Это происходит потому, что трава имеет способность самосогpеваться при длительных перевозках или несвоевременной раздаче корма и даже при скоплении его в яслях. Лучше всего зеленку класть на клетки в раструску, где она слегка подсыхает, и поедание ее кроликами уже не влечет никаких осложнений. Надо несколько изменить конструкцию клеток, чтобы их высота внутри составляла 20-40 см, а размер сетки на кормушку - 25-40 см.
Люцерна - ценный зеленый корм для кроликов, особенно для молодняка и крольчих в период их беременности и кормления. По содержанию протеина люцерна превосходит клевер, но уступает по наличию в сухом веществе жира. В 1 кг люцерны содержится до 36 г протеина, 0,6 г фосфора и 6,4 г кальция. В своем развитии люцерна быстро грубеет, поэтому ее необходимо скармливать в период стеблевания и бугонизации.
Вика - одна из наиболее ранних зеленых кормовых культур. Ее также хорошо поедают кролики всех возрастных групп и физиологического состояния. В 1 кг вики содержится до 34 г протеина, 0,7 г фосфора и 2 г кальция, 45 мг каротина. Чаще вику используют на корм в смеси с другими культурами, в частности с овсом. Особенно хорошо поедают кролики викоовсяную смесь до образования зерна. Правда, по питательности викоовсяная смесь уступает многим бобовым культурам.
Грубее викоовсяной смеси, но богаче питательными веществами горохоовсяная смесь.
Злаковые
Хорошим, высококалорийным кормом является овес. Его высевают, как и викоовсяную смесь, в два срока с таким расчетом, чтобы зеленую массу использовать в первой половике июня и в более позднее время, в зависимости от сроков высева. Зеленая масса в 1 кг содержит 28 г переваримого протеина, 0,1 г фосфора, 1,2 г кальция и около 30 мг каротина.
Озимая рожь - широко распространенная культура семейства злаковых. Используется на зеленый корм в ранних стадиях развития. Питательная ценность озимой ржи быстро снижается после ее выхода в трубку и колошения, понижается поедаемость корма. В 1 кг зеленой массы озимой ржи содержится до 22 г переваримого протеина, 0,6 г кальция, 0,5 г фосфора и 30 мг каротина. Для повышения питательной ценности ржи ее высевают в смеси с озимой викой в соотношении 40 и 60%. Лучший срок использования смеси на корм - фаза выхода ржи в трубку. Так как озимая рожь обладает послабляющим действием, ее вводят в рацион в небольших количествах, постепенно смешивая с другими растениями или сеном.
Кукуруза - широко распространенная злаковая культура, которая идет на зеленый корм в ранние периоды своего развития. Лучше зеленую массу скармливать кроликам в сочетании с бобовыми растениями. От общей массы зеленой смеси молодая кукуруза должна составлять: для взрослых кроликов - 70%, для молодняка - 40%. В 1 кг зеленой массы кукурузы содержится, г: 15 - протеина, 2 - кальция, 0,6 - фосфора и 35 мг каротина.
Отдельные кролиководы-любители для обеспечения кроликов зеленой массой высевают на заболоченных или в затененных местах приусадебного участка травянистые растения: сидусульфию, ревень, люпин.
Сида - многолетнее декоративное и медоносное растение, не требовательное к почве и не боящееся засухи. Обладая мощной корневой системой, сида неплохо чувствует себя в затененных местах. Семена у растения мелкие, прорастают после высева через 2-3 недели. Растение размножают также рассадой и корневыми черешками. Посев широкорядный, с междурядьем 60 см. Сида растет интенсивно, достигая иногда 4-метровой высоты. Кролиководы скашивают сиду на зеленый корм 2-3 раза за лето. Зеленую массу кроликам следует давать, как и всякий новый корм, понемногу, постепенно увеличивая норму.
Ревень - многолетнее засухоустойчивое растение, произрастающее в затененных местах, на любых почвах, кроме кислых. У растения толстое, развитое корневище и сочные, крупные, богатые витаминами листья. Листья ревеня используют на корм кроликам ранней весной, когда еще нет других трав. Ревень выращивают на участках с пахотным слоем 30 см и более. Культура размножается семенами и вегетативным способом (побегами и корневищами).
При размножении ревеня корневищами, а не семенами лучше сохраняются все признаки сорта. Корневище высаживают в лунки 30х30 см, расположенные на расстоянии 1 м одна от другой. В каждую лунку вносится полведра навоза, перемешанного с землей, или компоста, стакан древесной золы и 30 г нитрофоски. Вокруг посадки почву уплотняют, поливают водой, а сверху присыпают сухой перегнойной почвой. Сажают корневища с августа до промерзания почвы и рано весной, после ее отсеивания. Уход за культурой несложный, в основном это рыхление междурядий и прополка сорняков.
Люпин - бобовое растение с плотным облиственным стеблем. Кормовой люпин в листьях и стеблях содержит до 1,5-1,7 г переваримого протеина. Кормовой люпин - высокоурожайная культура, с 1 га можно заготовить до 400 ц. зеленой массы. Кролики охотно поедают кормовой люпин, он не оказывает отрицательного действия на вкусовые и пищевые качества мяса. Однако кормить кроликов одним люпином не следует, так как это приводит к расстройству пищеварения. Надо кормить их травосмесями, в которые кроме люпина включать клевер, люцерну, другие растения.
Кроме перечисленных растений на зеленый корм кроликам дают и другие сеяные травы: горох, суданскую траву, эспарцет, чину луговую, сераделлу, райграс.
Дикорастущие травы
В значительной мере потребность кроликов в зеленых кормах кролиководы удовлетворяют дикорастущими травами, которые заготавливают около приусадебных участков, не опушках леса, у дорог, на отведенных участках лугов. Травостой состоит из разнообразных растений. Часто встречающиеся из них следующие.
Подорожник. Он растет вдоль дорог, на обочинах, по межам полей, на пустырях и лугах. В природе встречается несколько его видов: большой, средний, ланцетный. По химическому составу подорожник довольно богат протеином, углеводами, минеральными веществами и, наоборот, беден клетчаткой. Кролики, как взрослые, так и молодняк, поедают его охотно.
Тысячелистник, как и подорожник, растет вдоль дорог, на лесных опушках, полях и лугах. Это сравнительно небольшое растение со сложным белым соцветием. Поедание кроликами тысячелистника стимулирует у них аппетит, улучшает пищеварение.
Следует иметь в виду, что при заготовке дикорастущих трав около крупных магистральных, проселочных, грунтовых дорог на растениях оседают продукты сгорания нефтепродуктов, пыль. Поэтому опытные кролиководы перед скармливанием такую траву Тщательно промывают до получения чистой воды. Это повышает ее поедаемость, снижает возможность возникновения кишечных расстройств.
Одуванчик широко распространен среди травостоя, его можно встретить повсюду. Одуванчик содержит много протеина и мало клетчатки. Листья одуванчика кролики поедают с большой охотой. Введение одуванчика в рацион повышает у кроликов аппетит и поедаемость кормов. Однако удельный вес одуванчика в зеленых кормах не должен превышать 30%, особенно в рационах молодняка.
Лопушник - сорное растение, имеющее весьма широкое распространение. В природе встречается ряд его видов: лопушник мелкий, репейник, паутинник мелкий и другие. Своими питательными качествами, заметными вяжущими свойcтвaми выгодно отличается от других видов лопушник мелкий. Его, как и тысячелистник, лучше использовать в смеси с другими травянистыми растениями.
Борщевик - распространенное растение, встречающееся в травостое лугов, пастбищ, на опушке леса, между мелким кустарником. В корм кроликам идут стебель и листья. Они сочны, питательны и хорошо поедаются животными. После образования семян стебель быстро грубеет, становится плохо поедаемым.
Полынь - растение с горьким, резким, специфическим запахом. Существует немало видов полыни, но наиболее ценны в кормовом отношении белая, развесистая, черная. Растение содержит много каротина, особенно в фазе бутонизации, эфирные масла и небольшое количество витамина С. Эфирные масла вызывают у кроликов аппетит и благотворно влияют на пищеварение. И все же скармливать полынь большими порциями не следует, так как это приводит к резкому возбуждению нервной системы. Например, полынь полевую полезно скармливать животным в количествах не более 3040% от объема поедаемой массы. Установлено, что кролики лучше поедают полынь весной, осенью и зимой, когда в растении меньше содержится эфирных масел.
Крапива - один из наиболее дешевых кормов. В ней белка и витаминов содержится больше, чем в клевере и люцерне. Ее не надо сеять, она сама растет в изобилии всюду. С единицы площади крапива способна давать больше как зеленой, так и сухой массы, чем многие культурные травы.
Начинают заготавливать крапиву в мае - июне, когда она наиболее питательна и содержит меньше клетчатки. Сушат скошенную крапиву в тени, равномерно раскладывая ее на высоких стеллажах слоем до 5 см, стеблями в одну сторону. Через два дня, когда крапива подсохнет, поверх нее укладывают второй слой, затем третий и т. д., пока общая толщина слоя крапивы не достигнет 50 см. Следует помнить, что стебли крапивы сохнут дольше, чем листья, и чтобы крапиву сложить на сеновал для длительного хранения, они должны быть хорошо высушенными.
Свежескошенную крапиву кролики обычно не едят. Перед скармливанием ее слегка подсушивают, провяливают в тени. Иногда мелко нарезают и смешивают с вареным мятым картофелем или влажными отрубями. Некоторые кролиководы свежую крапиву ошпаривают кипятком, чтобы она не обжигала слизистую рта, после чего используют в качecтвe корма. После сушки измельчают крапиву и в таком виде засыпают в сухую емкость для длительного хранения. В зимний период крапиву используют для приготовления сложных мешанок.
Кроме названных трав для корма кроликам используют дикорастущий клевер, пырей, мышиный и заборный горошек, шалфей, сурепку, дикую капусту, пастушью сумку, крестовик, таволгу, вереск, душицу, иван-чай, икотник, верблюжью колючку, камыш и многие другие травы.
Ядовитые растения
Вы должны помнить, что нередко в травостое встречаются ядовитые растения, которые пагубно влияют на организм кролика. Хотя полно возрастные кролики, поедая зеленую траву или сено, инстинктивно отделяют ядовитые растения, тем не менее они представляют серьезную опасность для здоровья кроликов. Из растений, которые безвредны для взрослого поголовья, а у молодняка вызывают сильные расстройства пищеварения, можно назвать молочай, подбел, белладонну, герань, козлобородник, пролеску. Существуют ядовитые травы, у которых токсические вещества и отравляющие свойства собираются и сохраняются в семенах (куколь, плевел опьяняющий, шпорник), в корневой системе (садовый окопник, поручейник). Отдельные ядовитые растения в процессе сушки становятся безвредными, действие токсических веществ резко снижается или полностью утрачивaeтcя. Такими являются лютик, паслены, ветреница, собачья петрушка и др.
для кроликов наибольшую опасность представляют болиголов ядовитый, вех ядовитый, собачья петрушка, наперстянка, чистотел, ЖИВО кость и ряд других растений.
Болиголов ядовитый - двулетнее растение из семейства зонтичных. Получил широкое распространение как сорное растение, издает неприятный специфический запах. Болиголов содержит ряд алкалоидов, пагубно действующих на организм кролика, на его нервную систему во время цветения растения и созревания плодов. '
Вех ядовитый - многолетнее, широко распространенное растение. Относится к семейству зонтичных, отличается достаточно высоким ветвистым стеблем, перисторасчлененными листьями, зонтичным соцветием. Наиболее часто встречается на переувлажненных топких местах.
Собачья петрушка. Как и предыдущие растения, принадлежит к семейству зонтичных и имеет общие с ними черты строения. Она внешне напоминает столовую петрушку. Однако стебли ее более высокие, растение издает специфический, похожий на чесночный запах. Собачья петрушка содержит в своем составе алкалоид (ядовитое вещество), который отрицательно действует на центральную нервную систему кролика.
Наперстянка - пурпурная, или красная, - двулетнее и многолетнее растение, которое содержит в своем составе глюкозиды, вызывающие воспалительные процессы слизистых оболочек, подкожной клетчатки, а также вредно действующие на сосудистую систему кроликов. Эти вещества, поступающие с кормом, способны постепенно накапливаться в организме. Обычно их действие проявляется через несколько дней и выpaжaeтcя в клинических признаках отравления.
Редька дикая - однолетнее сорное растение, часто встречающееся среди посевов на полях. По внешним признакам сходна с горчицей полевой. Животные отравляются при поедании выполотой сорной травы, а также зерновых отходов, собранных при сортировке зерна. Токсические вещества редьки дикой вызывают у кроликов острый воспалительный процесс желудочно-кишечного тракта. Среди клинических признаков отравления - вздутие кишечника, колики и поносы, порой кровавые.
Чистотел - очень ядовитое растение из семейства маковых. Растение можно встретить на косогорах, свалка. Издает резкий, неприятный запах, в местах среза у растений вьщеляется желтоватый млечный сок. Чистотел содержит алкалоиды, холериторин, хелидонин, которые вызывают у кроликов тяжелое отравление, сопровождающееся поносами, нередко со смертельным исходом.
Живокость (рогатые васильки) - однолетнее растение семейства лютиковых. Встречается повсеместно в посевах озимых. Стебель у растений небольшой, ветвистый, листья тройные, разделенные на дольки. Цветы у васильков рогатых разные: белые, бледно-голубые, ярко-фиолетовые. Растение содержит яд токсических алкалоидов преимущественно в семенах, но в период цветения все части растения опасны для кроликов. При поедании живо кости или его семян у животных возникают расстройства желудочно-кишечного тракта (рвота, колики), сердечной деятельности, дыхания, а также нервной системы.
Чемерица. Растение содержит токсические вещества алкалоиды, которые оказывают сильное отравляющее действие на органы пищеварения и центральную нервную систему (спинной и головной мозг). Основная часть алкалоидов у растения сосредоточена в корневище, меньше их в листьях, а самое малое содержание в стеблях. В специальной литературе отсутствуют сведения о специфике чемерицы, ее влиянии на организм кролика. Но поскольку речь идет о содержании алкaлoидoв в листьях И стеблях растения, скармливать чемерицу кроликам не рекомендуется.
Молочаи - широко распространенное однолетнее и многолетнее растение; на территории страны произрастает более 60 видов молочая. Растение сравнительно небольшое, с неяркими соцветиями, растущее в огородах, на садовых участках, возле дорог, среди мелкого кустарника на лугах. Различные виды молочая оказывают неодинаковое действие на организм животных, так как обладают разными токсичecкими свойствами. Молочай при нарушении его целости вьщеляет млечный сок, который содержит сильнодействующий яд - эвфорбин. Свойства этого вещества еще изучены недостаточно. Скармливание молочая вызывает у животных острое воспаление слизистой желудочно-кишечного тракта, рвоту и понос, а также нарушения сердечной деятельности, судороги. Известно, что высушивание многих ядовитых трав, в том числе молочая, несколько снижает его токсические свойства, однако это снижение незначительное.
Кроме перечисленных в травостое встречаются и другие ядовитые растения, которые пaгyбно влияют на организм кроликов, вызывая различные расстройства,- это олеандр, перечник, глицинил, белладонна (красавка), козлятник, герань, вороний глаз, ландыш майский, паслен черный, дурман, белена черная, безвременник осенний, ароник пятнистый и др.
В случае обнаружения признаков отравления животных кроликовод должен незамедлительно убрать из кормушек, яслей сомнительную зеленую массу или сено. Кролика поят молоком или дают ему одну-две чайные ложки 1%-ного раствора танина. Чтобы освободить пищеварительный тракт от содержимого, кролику дают одну чайную ложку касторового масла, для оказания квалифицированной помощи в связи с отравлением кроликов следует обратиться к ветеринарному врачу.

СОЧНЫЕ КОРМА

Очень важно на зиму обеспечить кроликов сочными кормами, которые улучшают усвоение питательных веществ рациона, способствуют процессу размножения и лактации. Сочный корм скармливают кроликам в натуральном виде,

включая его в мешанки в сыром и вареном виде. Мороженые корнеплоды перед скармливанием обязательно нужно сварить. Сочный корм содержит в себе до 70-80% воды, в небольшом количестве жир, протеин, клетчатку и минеральные вещества. В то же время он богат легкопереваримыми углеводами и витаминами, поэтому очень хорошо усваивается. К сочным относятся следующие корма.
Картофель - один из самых распространенных и основных видов сочных кормов. Хотя картофель беден протеином и минеральными веществами, зато в нем содержится до 20% крахмала. Картофель хорошо переваривается и усваивается организмом кролика. Скармливать его лучше в вареном виде. Клубни перед варкой тщательно промывают водой, ростки удаляют. Воду после варки картофеля сливают; использовать ее для приготовления мешанки не рекомендуется.
Кролиководы-любители эффективно используют и картофельные очистки. В небольших количествах их можно скармливать кроликам в сыром виде. Очистки с мелких позеленевших клубней лучше сварить, а воду также слить. Если очисток накапливается много, то их высушивают, перемалывают, получая картофельную муку, которую включают в сложные кормовые мешанки.
Морковь - универсальный корм по содержанию витаминов, биологически активных веществ, эфирных и жирных кислот. Ее скармливают кроликам и в чистом виде, и в качестве сока при приготовлении влажных кормовых сложных мешанок. Морковь для кроликов - любимое лакомство. Поэтому многие кролиководы-любители наряду с другими кормовыми культурами выращивают ее на своих приусадебных участках.
Высевается морковь обычным способом и с помощью бумажной ленты (семена на ленте закрепляют мучным клеем), которая укладывается в бороздке наклонно. Причем часть моркови высевает осенью под зиму. Этот прием позволяет получить урожай на 2-3 недели раньше, чем при весеннем посеве. Корнеплоды затаривают на зиму в полиэтиленовые мешки, крепко их завязывают и помещают в погреб, где поддерживается температура 1-5 ос.
Морковь, которую предполагается использовать на корм позднее (ранней весной и летом), кролиководы хранят иначе. Сразу после уборки урожая на самом высоком месте участка

выкапывают яму глубиной 35-40 см, которую наполовину заполняют корнеплодами (остальные размеры ямы зависят от объема урожая). Яму затем заваливают землей и слегка утрамбовывают (лучше, если хранилище защищено от обильных осенних дождей). Весной, после схождения снега, вскрывают яму, морковь затаривают в полиэтиленовые мешки, плотно завязывают их и хранят в прохладном погребе до конца августа - начала сентября.
Хранить морковь до нового урожая вы можете иначе. для этого берется обыкновенная глина и в какой-нибудь емкости разводится с водой до сметанообразного состояния. В эту массу погружается морковь и перемешивается деревянной лопаткой. Затем хорошо покрытую глиной морковь вынимают, просушивают и осторожно складывают в приготовленные ящики, которые помещают в погреб или другое прохладное место.
Кабачок кормовой - хороший сочный корм, используемый в основном летом и осенью в свежем недозрелом виде. Можно его включать и в силос. По питательности кабачок не уступает турнепсу, кормовой свекле. Включение его в рацион способствует переваримости других кормов. Вегетационный период выращивания кабачков на корм - 5570 дней. За сезон их урожайность составляет (в зависимости от сорта и других факторов) от 200 до 600 ц с 1 га. Питательность кабачков, как и других сочно-кормовых культур, умеренна: в 100 г кабачков содержится 6,7-9,7 корм, ед., 0,7-1 г переваримого протеина, 7-9% сухих веществ.
Капуста (листовая) кормовая отличается сочностью и большой урожайностью. Обладает высокой переваримостью и повышенным содержанием витаминов и микроэлементов. Очень хорошо поедается кроликами в зеленом виде. Обычно ее используют для зеленой подкормки. В 1 кг зеленой массы содержится 0,16 корм, ед., 12-14% сухого вещества, 1,14% белка, 1,1-2,5% клетчатки. Кролиководы-любители в последнее время на своих приусадебных участках стали выращивать пекинскую капусту (хибинский сорт). Вегетационный период ее - около 3 месяцев. За летний сезон при правильной агротехнике можно получить до трех урожаев этой полезной культуры и на этой основе организовать «зеленый конвейер».

Кольраби - разновидность капусты, одна из самых сочных кормовых культур. От кормовой капусты отличается более высоким содержанием влаги, клетчатки и аскорбиновой кислоты. Кольраби по внешнему виду напоминает брюкву, представляя собой видоизмененный стебель (стеблеплод). Последние содержат около 7,8-12,5% сухого вещества, 1,32,8 - белка, 1,8 - клетчатки, 2,7-6,7 - сахара.
Кормовой арбуз. плод кормового арбуза, в отличие от столового, меньше содержит сахара, достигает массы от 10 до 30 кг, на разрезе выглядит мясистым, с толстой коркой. Арбуз не только богат углеводами, но и содержит витамины В, Е, каротин и аскорбиновую кислоту. Плод дает большое количество семян, которые увеличивают его питательную ценность. Семена содержат много белка и около 28-30% жира. Хотя кормовой арбуз обладает легкостью и способен долго храниться, его обычно используют при силосовании и в свежем виде. По питательности несколько превосходит кормовые кабачки. В 100 кг арбуза содержится сухих веществ - до 10%, протеина - 0,4-0,6, клетчатки - 3,4-4,4 и жира - 1,6-2,2%.
Тыква. В различных зонах страны кролиководы-любители на своих участках высаживают тыкву разных сортов на корм кроликам, возделывают ее рядом с кроличьими клетками. Масса выращенных плодов достигает 5-12 кг каждый. Плети культуры, разрастаясь по каркасу клеток, создают для кроликов тень и прохладу в летнее время.
В основном кролиководы выращивают тыкву сортов волжcкaя серая, голиаф. Особенно ценен последний; у него на плети завязывается от 4 до 9 плодов, причем масса плода порой достигает 40 кг.
Сырую тыкву кролики поедают неохотно, привыкание к корму требует времени, для скармливания тыквы в сыром виде сдабривают ее комбикормом.
Топинамбур (земляная груша) получил заслуженное признание среди кролиководов-любителей. Эго высокоурожайная культура, у которой в корм идут клубни и зеленая масса. Обладает неприхотливостью к почве, морозоустойчивостью. Лучше он произрастает на легких суглинках и супесчаных почвах. Клубни, оставленные в земле, способны перенести под снегом мороз минус 30 и даже минус 45 ос.

При оттаивании почвы и последующих замерзаниях клубни не теряют своих питательных свойств и способности к вегетации.
Сажают клубни ранней весной или осенью.
Многие кролиководы-любители считают, что при осенней посадке клубни должны быть целыми, а при весенней их можно разрезать.
Почки на клубнях пробуждаются рано. Земляная груша растет вначале медленно, затем происходит ее бурный рост, заглушающий сорняки. За период вегетации культуру дважды окучивают, что способствует увеличению массы клубней. Время от времени, особенно если приходится из года в год высаживать клубни на одном и том же месте, в почву вносят органические и минеральные удобрения. Высота растений достигает 3-4 м. Стебли топинамбура к осени становятся хорошо облиственными, на них возникают небольшие желтоватые соцветия-корзинки. плод-семянка напоминает подсолнечниковый, только меньшего размера. Зеленую массу топинамбура в основном используют в сентябре-октябре, в период, когда почти отсутствует трава. Стебли срезают на высоте 25-50 см от земли. Клубни при необходимости можно выкопать для скармливания кроликам, храня их временно в песке при температуре не выше 2 ос.
Топинамбур хорошо перезимовывает в почве; кроме того, весенние урожаи на 12-15% выше, чем осенние. Поэтому многие кролиководы земляную грушу осенью не выкапывают. Оставшаяся после срезки часть стеблей способствует зимой задержанию снега, а весной они служат ориентиром, где находятся корнеплоды. Выкапывают их ранней весной по мере необходимости для использования на корм, а часть их высаживают для получения нового урожая.
Кролиководы-любители, умело используя агротехнику (обработка семенного материала марганцовкой, рыхление почвы, двукратное окучивание, применение удобрений, полив и т. д.), получают высокий урожай земляной груши и в достатке обеспечивают кроликов кормами.
Куузика, или гибрид брюквы с кормовой капустой, двулетнее растение, которое в первый год дает урожай корнеплодов и ботвы, а на второй - семена. Растение достаточно морозостойко, рассаде не страшны весенние заморозки до минус 7 ос. Взрослое растение в течение 2-3 дней способно переносить заморозки до минус 10 ос. Урожайность культуры зависит от семенного материала, почвы, приемов агротехники, внесения удобрений.
Кролиководы-любители выращивают куузику рассадой и корнеплодами. Обычно для посадки отбирают средние по величине, гладкие клубни с большим числом ростков. Высаживают их в старые ведра или ящики с землей, которые ранней весной днем выносят на открытый воздух, а ночью держат в помещении. При благоприятных условиях проросшие клубни высаживают в грунт.
Рассаду куузики выращивают в «солнечных» рассадниках. Вскапывают полосу земли шириной до 1 м на глубину 20-25 см, обносят невысокой (25-30 см) изгородью из теса или горбьшя. Семена культуры высевают в первых числах мая. Днем, в теплую погоду, парник открыт, а вечером или в случае похолодания он закрывается пленкой, мешковиной, толем или другим материалом. При этом расход посевного материала в 4-5 раз меньше, чем при обычном способе посева семян. Хорошо подросшую рассаду в начале июня высаживают в открытый грунт по схеме 6Ох60 или 7Ох70 см. Перед посадкой рассады делают и поливают лунки. В конце июля у растения отрастают сочные крупные листья. Их можно давать на корм кроликам в целом виде или после измельчения в смеси с комбикормами. При подрастании куузики рекомендуется рыхлить почву, вносить минеральные удобрения.
К осени клубни созревают, достигая массы 2-4 кг, а порой 15-18 кг каждый. Корнеплоды скармливают кроликам от поздней осени до весны, храня их в яме, подвале или погребе. Взрослым животным дают клубни мытые, в сыром виде, разрезанными на небольшие кусочки. Молодняку лучше перетирать клубни на терке и давать в составе мешанки.
Сахарная свекла - ценная кормовая культура. В ней содержится до 20-25% органических веществ, в том числе 1824 сахара и 75-80 воды. Кроме сахара, в состав органических веществ входят белки и жир. По питательности сахарная свекла более чем вдвое превышает кормовую свеклу. Полновозрастным кроликам в сутки вполне достаточно давать от 200 до 300 г, а молодняку - до 200 г свеклы в сыром виде. Чтобы исключить нежелательное действие на пищеварительный тракт животных, ее скармливают порциями по 40-50 г, постепенно увеличивая норму.
Хорошим кормом является и ботва сахарной свеклы (150-200 г в сутки на кролика) в свежем и силосованном виде. Свежую ботву лучше давать кроликам в смеси с другими кормами (травой, ветками ольхи и т. д.).
Известно, что сахарная свекла обладает лечебными свойствами. Введение ее в рацион кроликов повышает у них содержание гемоглобина и эритроцитов в крови, стимулирует обменные процессы, усиливает защитную реакцию организма против ряда болезней, в том числе возбудителей кокцидиоза.
Из овощей для кормления кроликов пригодны различные сорта капусты, брюквы, ревень и другие растения, выращивaeмыe на приусадебных участках: редис, пастернак, шпинат, салат, кресс-салат, портулак, петрушка, огурцы.
Силос. Это хороший сочный корм, способствующий интенсивному росту крольчат в молочный период, повышению молочности крольчих. Приготовление силоса, или силосование, - биологический метод консервирования кормов. Обеспечивается тщательной трамбовкой силосуемой массы, изоляцией ее от проникновения воздуха и образованием в ней молочной кислоты, которая препятствует развитию маслянокислых и гнилостных бактерий.
Кормовые культуры в зависимости от содержания углеводов делятся на три группы: легкосилосующиеся, трудносилосующиеся и несилосующиеся. К легкосилосующимся от